la gourmandise d'ornella

tonka, cook'in, moules et recettes flexipan, guy demarle, glaces, gateaux

30 avril 2010

crème au spéculos

Avis aux amateurs de spéculos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mettre le fouet sur les lames du cook'in et verser 500 g de lait, 25 g de sucre,1 càc de maïzena, 2 oeufs et 120g de pâte de speculos.

Chauffez 12 mn/90°C/vit 4

Ajoutez 50 g de crème et mixez 10 s /vit 4

Versez dans des verrines, puis laissez refroidir avant de réfrigérez.

BONNE DÉGUSTATION.

Posté par ornella 88 à 13:22 - petites gourmandises - Commentaires [0] - Permalien [#]
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