la gourmandise d'ornella

23 septembre 2010

LESSIVE ECONOMIQUE

Si tout comme moi vous cherchez à faire des économies voici une recette plutôt sympa et surtout efficace, car la lessive ça a un coût surtout pour une famille de 5 personnes et donc une machine qui tourne tout les jours qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il...

Posté par ornella 88 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2010

PYRAMIDE DE BETTTERAVE AU CHEVRE

INGRÉDIENTS: 400 g de betterave 200 g de chèvre frais ciboulette, sel et poivre. PRÉPARATION: Déposez l'empreinte pyramide sur une plaque perforée. Coupez de fines tranches de betterave à l'aide d'une mandoline, puis tapissez en les empreintes. Écrasez...

Posté par ornella 88 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SILPAT

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23 septembre 2010

fondant chocolat tonka

Avis aux fanatiques de chocolat INGRÉDIENTS: 100 g de chocolat noir à dessert 100 g de beurre 3 oeufs 1 C à S de farine 85 g de sucre 1/3 de fève tonka rapée PRÉPARATION: Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, mélangez les oeufs et le sucre....

Posté par ornella 88 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TONKA, CHOCOLAT

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3 septembre 2010

VODKA MALABAR

Il vous faudras suivre la recette de la vodka carambar en les remplaçant par le même nombre de malabar. BONNE DÉGUSTATION ET A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Posté par ornella 88 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2010

VODKA CARAMBAR

INGRÉDIENTS: 3/4 d'une bouteille de VODKA sirop de sucre de canne 6 carambar caramel PRÉPARATION: Insérez les carambars dans la bouteille, puis complétez la de sirop de sucre. BONNE DÉGUSTATION ET A CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.

Posté par ornella 88 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMBAR

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3 septembre 2010

cointreau maison

INGRÉDIENTS: 300 g d'alcool à 90 1orange 1/2 litre d'eau 400 g d'eau PRÉPARATION: Dans un bocal type LE PARFAIT, versez 300 g d'alcool à 90°,et pour la suite BON COURAGE, tentez de suspendre1 orange à 1 cm de l'alcool sans toucher les parois du bocal....

Posté par ornella 88 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2010

cote de porc à la sauce au chocolat

4 cotes de porc 4 oignons Un peu de sauge 4 CàS de vin rouge 4 CàS d'huile 20 g de chocolat noir sel et poivre PRÉPARATION: Peler et hacher les oignons. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire fondre les oignons pendant 10 mn. Les retirer. Mettre...

Posté par ornella 88 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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1 septembre 2010

tableau de mesures culinaires

INGREDIENTS 1 cuillère à café rase 1 cuillère à soupe rase Beurre 5 g 15 g Cacao 3 g 9 g Crème 5 g 15 g Farine 3 g 9 g Fécule 3 g 9 g Rapé 3 g 10 g Riz 5 g 15 g Sel fin 5 g 15 g Semoule 4 g 12 g Sucre en poudre 5 g 15 g Sucre glace 3 g 10 g Liquide 0,5...

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