la gourmandise d'ornella

tonka, cook'in, moules et recettes flexipan, guy demarle, glaces, gateaux

11 mai 2010

le cook'in

Venez d'hors et déjà le découvrir sur le lien ci-dessous, et n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations, dater un Atelier Culinaire ou pour une petite démo http://www.cookin-guydemarle.com/pages/fr/demonstration.php 
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11 mai 2010

le fromage blanc maison

Je crois qu'il n'y a pas plus simple à faire ( mis à part l'acheter ) INGRÉDIENTS: 1 litre de lait entier 6 gouttes de présure ( la présure se trouve en pharmacie) 2 petits suisses Dans une casserole, faites tièdir le litre de lait (30°C à 35°C), puis hors du feu, ajoutez les petits suisses et la présure et mélangez.Versez cette préparation dans une boite en plastique hermétique, puis laissez à T° ambiante pendant 10 heures. Réservez au frigo, sans oublier de mettre l'équivalent d'un pot de yaourt de coté, pour une... [Lire la suite]
Posté par ornella 88 à 13:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]