la gourmandise d'ornella

tonka, cook'in, moules et recettes flexipan, guy demarle, glaces, gateaux

01 avril 2010

le pain blanc

Quelle merveilleuses odeurs, celle du pain qui  cuit et quand celle-ci est chez soi,on se croirait presque à la boulangerie. Pour ces 4petites baguettes, ils vous faudra donc : 500 g de farine T55 310 g d'eau tiède 10 g de levure sèche et 12 g de sel ou 1sachet de levure GOURMANDISES pains(qui comprend levure et sel) Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez l'eau tiède et mélangez au robot pendant 8 minutes .Laissez lever à couvert et à l'abri des courants d'air pendant 30 minutes.Séparezminutes.Séparez votre... [Lire la suite]
Posté par ornella 88 à 23:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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